Les produits de l'aquaculture artisanale

A La Seyne sur mer, dans le var, "Les Poissons de Tamaris" valorise le travail des aquaculteurs locaux.
Loups, Daurades royales, Maigres, Moules et Huitres de Tamaris ….. tous les jours, les poissons et coquillages sortent de l’eau pour être livrés à notre clientèle de supermarchés, restaurants et grossistes….


Daurade royale de Tamaris, Sparus aurata, poissons de l'aquaculture artisanale, Baie de Tamaris, La Seyne sur Mer, Saint Mandrier, Toulon, Var

Rappel de nos engagements qualité:

Alimentation à base de poissons sauvages et de céréales, pas de farines de viandes, pas d'OGM,
Croissance lente dans le respect des cycles naturels, 24 mois de vie minimum
Usage d'antibiotiques très fortement limité - uniquement en 1ere année et en cas de nécessité
Densité d'élevage basse pour le bien-être des poissons et le respect de l'environnement
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